Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà

Cuối tuần, bạn có thể tự chuẩn bị món thịt nướng kiểu Hàn Quốc với hương vị hợp gu cá nhân và giá rẻ hơn so với nhà hàng.

Ảnh: Korean Bapsang.

Nguyên liệu

  • 1/2 chén nước tương ít natri
  • 50 g đường nâu
  • Một quả lê nhỏ, gọt vỏ và bào nhuyễn
  • 3 tép tỏi băm
  • Một thìa rượu mirin
  • Một thìa canh dầu mè
  • Một thìa canh gừng tươi
  • Một thìa canh hạt vừng
  • Hành lá xắt mỏng
  • Một kg sườn bò Hàn Quốc

Cách làm

Bước 1:

  • Trộn đều nước tương, đường nâu, lê, tỏi, rượu mirin, dầu mè, gừng, hạt mè và hành lá trong bát vừa.
Cach lam thit nuong Han Quoc anh 1

Bước 2:

  • Sử dụng túi zip hoặc bát lớn, trộn hỗn hợp nước tương và sườn.
  • Ướp thịt qua đêm, thỉnh thoảng đảo các thành phần để gia vị ngấm đều.
Cach lam thit nuong Han Quoc anh 2

Bước 3:

  • Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ vừa.
  • Cho sườn vào nướng, lật đều hai mặt đến khi thịt đạt độ chín mong muốn (khoảng 2-3 phút mỗi mặt).

Bước 4:

  • Thưởng thức thịt với xà lách, các loại rau sống và kim chi tùy sở thích cá nhân.

Khách Việt mất chuyến đi nước ngoài vì không kịp làm hộ chiếu

Thay đổi trong quy trình cấp hộ chiếu khiến không ít du khách Việt gặp khó khi có kế hoạch đi nước ngoài.

Bao nhiêu nước dùng hộ chiếu điện tử?

Đặc điểm nhận dạng của hộ chiếu điện tử là có logo màu vàng hình camera ở bìa ngoài. Quốc gia đầu tiên ra mắt hộ chiếu điện tử vào năm 1998 là Malaysia.

7 khách sạn hiện đại như đến từ tương lai

Những khách sạn đi trước thời đại này mang đến cho du khách trải nghiệm đầy mới lạ từ không gian độc đáo đến công nghệ tự động.

Khánh Vân

Theo Damn Delicious

Bạn có thể quan tâm